Yogi Tea — американский производитель пищевой продукции, являющийся частью компании «East West Tea Company», ранее известной как «Golden Temple of Oregon». Главной специализацией компании является производство чая, чем занимаются 150 сотрудников в США и Германии.
История бренда начинается в 1969 году, когда учитель йоги из Индии Yogi Bhajan начал обучать кундалини-йоге в Америке. После окончания каждого занятия Йоги готовил для своих учеников чай, который они быстро назвали «чаем Йоги», что можно рассматривать как хорошую игру слов.
Чай Йоги был основан на 5 популярных в аюрведе компонентах: кардамоне, корице, гвоздике, имбире и черном перце. Такой необычный микс придется по вкусу не каждому, но даже 50 лет спустя бренд Yogi Tea несет тот самый вкус, который был создан специалистом аюрведы.
В 70-ые годы учитель Йоги открыл вегетарианский ресторан, который назывался «Золотая Башня» (Golden Temple). За десятилетие ресторан из одного заведения вырос в международную сеть расширившуюся в США, Канаде и Германии. Среди прочего, в ресторане подавали аюрведический чай. Этот самый чай и стал основой для нового бренда в 1984 году. Именно так появилась «Yogi Tea Company». Фирма производила всего 3 вида чаев, но к настоящему времени они продаются более чем в сотне стран на 3 континентах.
С 1988 году Yogi Tea производит травянные чаи специализированные для лечения различных недугов и проблем.
После смерти основателя компании, его жена Bibiji Inderjit Kaur Puri начала судебный процесс, на котором обвинила совет директоров в том, что они вытеснили семью Йоги из управления компанией, а так же отказались от традиционных практик сикхов, которые были в основе бренда.
Наиболее близким по своей сути и вкусу к чаям «Yogi Tea» является популярный во всем мире индийский чай масала.
Доминирующим компонентов всех чаев является кардамон, в составе часто присутствует фенхель, полезный для пищеварительного тракта, а корица, гвоздика и перец являются традиционными для индийских чаев.
Наиболее популярным в настоящее время является чай «Detox», а также чаи для похудения.
