Ягоды Маки: полезные свойства и побочные эффекты

Ягоды Маки (Аристотелия чилийская) — это разновидность ярко-пурпурных ягод, родом из Чили. Местные давно употребляют эти ягоды в свежем виде или в виде соков. С недавних пор на международном рынке появился сублимированный порошок, полученный из цельных плодов данного растения. Также ягоды маки доступны в виде пищевых добавок (включая капсулы и жидкие экстракты).

Сторонники этих ягод утверждают, что они обладают множеством преимуществ, частично из-за содержащихся в них веществ (таких как антоцианы, флавоноиды и эллаговая кислота), обладающих антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Содержание в ягодах маки антиоксидантов, измеренное по значению ORAC (адсорбционная ёмкость по отношению к кислородным радикалам), составляет 19850 на 100 мг свежих плодов. (1)

Для сравнения, у черники данный показатель лишь немного выше - 21080 на 100 мг.

свежие ягоды маки

свежие ягоды маки

Применение

Существует несколько вариантов применения ягод маки, включая приготовление соков и добавление сублимированного порошка в смузи, десерты или каши.

Ягоды маки расхваливают как средство от ряда заболеваний, включая артрит и повышенный уровень холестерина. Кроме того, считается, что они защищают организм от некоторых связанных с воспалением заболеваний (включая диабет и болезни сердца).

Многие сторонники этих ягод также уверены, что они помогают при похудении, замедляют процессы старения, облегчают сухость в глазах, улучшают здоровье кожи и укрепляют иммунную систему.

Преимущества ягод маки

Исследователи полагают, что потребление содержащегося в ягодах маки антиоксиданта дельфинидина помогает усилить естественную защиту организма от ряда заболеваний. Далее представлены основные заключения на основе имеющихся исследований.

Сахарный диабет

В ходе небольшого исследования (2), опубликованного в журнале «BioMed Research International» ученые давали испытуемым с диагнозом «преддиабет» разовую дозу стандартизированного богатого дельфинидином экстракта ягод маки. В результате они отметили снижение уровня глюкозы в крови натощак, а также снижение уровня инсулина.

В рамках другого предварительного исследования, опубликованного в 2016 году, взрослые испытуемые на протяжении трех месяцев ежедневно принимали экстракт ягод маки. В истечении трех месяцев было выявлено снижение среднего уровня гликированного гемоглобина. Также наблюдалось статистически незначительное снижение уровня инсулина натощак и уровня глюкозы. Кроме того, у испытуемых снизился уровень ЛПНП («плохого» холестерина) и значительно повысился уровень ЛПВП («хорошего» холестерина).

Синдром сухого глаза

В ходе опытного исследования (3), опубликованного в 2014 году в журнале «Panminerva Medica», ученые изучали воздействие экстракта ягод маки (принимаемого перорально в течение 60 дней в дозировке 30 или 60 мг) на взрослых с синдромом сухого глаза умеренной тяжести. Через 30 дней лечения в обеих группах (с дозировкой 30 и 60 мг) наблюдалось значительное улучшение показателей по шкале качества жизни, связанной с сухостью глаз, а также значительное увеличение объема слезной жидкости.

Спустя 60 дней исследования у группы, принимавшей 30 мг экстракта, наблюдалось небольшое уменьшение объема слезной жидкости, при этом у группы, получавшей 60 мг экстракта, улучшения данного показателя продолжались. Тем не менее, требуется дальнейшее изучение этого эффекта, поскольку данное исследование было очень небольшим (всего 13 участников) и не включало в себя контрольную группу.

Возможные побочные эффекты

В целом, потребление небольшого количества свежих ягод маки считается безопасным для организма. Для определения безопасности приема ягод маки в больших количествах или в форме пищевой добавки, требуется проведение большего количества исследований.

Теоретически ягоды маки могут снижать уровень глюкозы в крови, что может привести к снижению уровня сахара в крови, если сочетать данное растение с приемом противодиабетических препаратов.

Больше советов по использованию данной добавки вы можете найти здесь. Однако важно помнить, что самолечение с помощью ягод маки и отказ от стандартной терапии может иметь серьезные последствия.

Заключение

Несмотря на привлекательные результаты исследований содержащихся в ягодах маки антоцианов, для подтверждения их эффективности требуются более масштабные клинические испытания. Хорошая новость в том, что существует множество других способов существенно повысить потребление антоцианов. Они в больших количествах содержатся в овощах, бобовых и фасоли, в частности в баклажанах (с кожурой), краснокочанной капусте, черных соевых бобах, красной фасоли, черной фасоли, а также картофеле.

Чтобы увеличить потребление дельфинидина, попробуйте добавить в рацион больше гранатов, черного винограда, черники и черной смородины.

Витамины и антиоксиданты во фруктах и овощах часто начинают портиться сразу после сбора, поэтому выбирайте местных поставщиков сезонных фруктов или овощей, богатых антоцианином.

Если вы все еще рассматриваете прием ягод маки в качестве биологически активной добавки к пище, обязательно проконсультируйтесь об этом со своим лечащим врачом.

Порошок маки

$19
7

Польза

7.0/10

Отзывы

9.0/10

Цена

5.0/10

Плюсы

  • Натуральный продукт

Минусы

  • Не всем нравится вкус
  • Высокая стоимость

Где мы заказываем витамины и добавки?

Мы сделали выбор в пользу магазина iHerb.com из-за: доступных цен, быстрой доставки, ассортимента в 30,000 товаров.

Подробнее о магазине

* За счет этой рекламы живет наш сайт

Анна Стрельцова

, PhD

Написано:
Отредактировано: 2019-02-08

Привет! Я профессиональный нутрициолог и автор. Вместе со мной статью готовила наша редакция. Подробнее

Контакты: anna@russiaherb.com и LinkedIn