Гарциния камбоджийская — это небольшой, похожий по форме на тыкву, фрукт, произрастающий на территории Юго-Восточной Азии и Индии.
Ключевым активным ингредиентом, найденным в кожуре гарцинии камбоджийской, является гидроксилимонная кислота (ГЛК), которая, по мнению некоторых исследований, в определенных случаях способствует снижению веса. (1)
На сегодняшний день под маркой «гарцинии камбоджийской» в магазинах продаются, по меньшей мере, 14 отдельных продуктов, содержащих ГЛК.
Большинство людей решает использовать гарцинию камбоджийскую, поскольку она потенциально может привести к быстрой, практически не требующей особых усилий, потере веса без необходимости сильно изменять пищевые привычки и образ жизни в целом.
Сама по себе гарциния камбоджийская не является новым продуктом. В некоторых региона Азии ее используют на протяжении уже многих лет, правда не в целях похудения.
Поскольку гарциния камбоджийская (которая также традиционно известна как Malabar tamarind) впервые обрела популярность в США несколько лет назад — после многочисленных появлений в СМИ и посвященных здоровью телепередачах — ее продажи значительно выросли.
Все больше людей приобретают это, так называемое, «волшебное средство для похудения» в надежде сбросить мучающий их на протяжении многих лет упрямый жир.
Как и в случае со многими другими добавками, таблетками и продуктами для похудения, результаты исследований, направленных на изучение эффективности и безопасности гарцинии камбоджийской, неоднозначны.
Несмотря на наличие некоторых свидетельств о том, что ГЛК может помочь в потере веса, даже при отсутствии частых физических нагрузок и значительных изменений рациона, также есть и опасения относительно потенциальных серьезных побочных эффектов, в том числе повреждения или отказа печени, тревожности, усталости, головокружений и проблем с пищеварением.
Имейте в виду, что тот факт, что гарцинию камбоджийскую получают из натуральных фруктов, не означает ее полную безопасность для организма.
Так стоит ли пробовать гарцинию камбоджийскую? Что именно дает эта добавка, претендующая на роль помощника в похудении? Давайте рассмотрим, как работает ГЛК, в каких ситуациях гарциния камбоджийская может быть полезна, и какие побочные реакции возможны при использовании любых разновидностей препаратов для похудения.
Наконец, стоит учитывать тот факт, что раз за разом появляются различные причудливые диеты и продукты, которые позиционируют, как средства для борьбы с лишним весом, однако в конечном итоге единственное, что эффективно работает в долгосрочной перспективе — это здоровый образ жизни.
Полезные свойства
Рецензии, посвященные, гарцинии камбоджийской, результаты исследований и отзывы о снижении веса, мягко говоря, неоднозначны. На данный момент наиболее обсуждаемым преимуществом использования гарцинии камбоджийской является ее способность ускорять процесс снижения веса.
Также довольно часто встречаются заявления о том, что гарциния камбоджийская:
- способствует уменьшению аппетита
- уменьшает тягу к вредным продуктам, например сладкому
- улучшает настроение (помогает чувствовать себя счастливее и энергичнее)
- повышает уровень энергии и степень концентрации внимания
- стабилизирует уровень сахара в крови
- улучшает кишечную перистальтику
- снижает боль в суставах
- улучшает уровень холестерина
- усиливает стремление к физической активности
Не все перечисленные выше преимущества были подтверждены научными исследованиями. Давайте рассмотрим те моменты, которые имеют некоторые обоснования и кажутся эффективными.
1. Снижение веса
По данным некоторых исследований гарциния камбоджийская может помочь при потере небольшого количества жира, а также с некоторыми упомянутыми ранее проблемами со здоровьем. Однако ее эффективность, как правило, незначительна и непостоянна.
Например, ученые предполагают, что ГЛК блокирует определенные ферменты — аденозинтрифосфат-цитратлиазу — которые участвуют в формировании жировых клеток. Но исследования, сравнивающие эффекты гарцинии камбоджийской с контрольными, обнаружили, что это растение способствует потере веса в среднем на один килограмм.
Эти результаты полностью соответствуют данным, опубликованным учеными в 2011 году в журнале «Journal of Obesity». Сравнивая две группы людей — тех, кто принимал гарцинию камбоджийскую и тех, кто нет — ученые обнаружили достаточно малые различия в количестве потерянного веса (в среднем около 1 килограмма). Кроме того, невозможно даже сделать обоснованные выводы о том, что гарциния камбоджийская напрямую связана с потерей дополнительных килограмм.
Метаанализ результатов 12 различных испытаний, посвященных изучению гарцинии камбоджийской, показал небольшое статистически значимое различие в потере веса благодаря использованию продуктов, содержащих ГЛК (в сравнении с плацебо).
Однако в ходе анализа также были обнаружены данные о том, что побочные эффекты, влияющие на здоровье кишечника, у группы, принимавшей ГЛК, возникали в два раза чаще, чем у контрольной группы.
Результаты различных исследований, направленных на похудение с помощью гарцинии камбоджийской, крайне неоднозначны.
В одном из исследований отмечалось значительное снижение жировой массы у группы, принимавшей ГЛК, в двух других — значительное уменьшение висцерального жира/подкожного жира /общей жировой массы, а еще в двух — полное отсутствие значимых различий между группой получавшей ГЛК, и контрольной группой. В рамках исследования, опубликованного в журнале «Journal of the American Medical Association», ученые обнаружили, что прием гарцинии камбоджийской в течение 12 недель (по 1500 миллиграммов) «не привел к значительной потере веса и уменьшению жировой массы, которое было существенно выше показателей контрольной группы, получавшей плацебо». (2)
Подводя итоги своих исследований, ученые пришли к выводу, что «величина воздействия мала, а клиническая значимость неясна. Будущие исследования должны быть более строгими и с более подробными отчетами». (3)
102 способа сбросить вес за 3 месяца
https://www.youtube.com/watch?v=#
2. Уменьшение аппетита
Ученые также предполагают, что найденная в гарцинии камбоджийской ГЛК может помочь уменьшить аппетит, стимулируя выработку нейромедиатора серотонина, который связан с ощущением спокойствия и счастья. Исследования на животных показывают, что это также может помочь увеличить расход энергии. (4)
Имейте в виду, что такой способ подойдет не каждому и существует множество других, менее рискованных способов контролировать аппетит и стимулировать выработку серотонина (например, сбалансированный рацион с достаточным количеством белка и здоровых углеводов, и регулярные приемы пищи).
3. Снижение уровня холестерина
По данным некоторых исследований, гарциния камбоджийская способна улучшать уровень холестерина и снижать уровень триглицеридов. Также она может способствовать повышению уровня ЛПВП — «хорошего» холестерина.
Однако прием данного вещества небезопасен для тех, кто уже принимает лекарственные препараты, влияющие на уровень холестерина. Кроме того, эффект от приема гарцинии камбоджийской не кажется надежным и значительным.
Исследования показали, что гарциния камбоджийская «не оказывает значительного влияния на антропометрические параметры, расход энергии в состоянии покоя, уровень триглицеридов или глюкозы», но в некоторой степени снижает уровень холестерина. (5)
Имейте в виду, что существует множество других натуральных средств для снижения уровня холестерина, в том числе физические упражнения и рацион с большим содержанием богатых клетчаткой продуктов, таких как овощи, орехи, семена и бобы.
4. Нормализует уровень сахара в крови
И наконец, как гарциния камбоджийская влияет на уровень сахара в крови?
Существуют некоторые доказательства того, что гарциния камбоджийская помогает контролировать уровень сахара в крови, улучшая способности клеток использовать глюкозу (сахар) в качестве источника энергии.
Одним из способов стимулирования потери веса является ингибирование ферментов альфа-амилазы поджелудочной железы, изменения в альфа-глюкозидазе кишечника и изменения синтеза жирных кислот. Это может изменить процесс расщепления углеводов. (6)
Это может помочь вашему телу лучше реагировать на инсулин, несмотря на возможное повышение риска низкого уровня сахара в крови у некоторых групп людей.
Если в вашей истории болезни присутствуют случаи изменения уровня сахара в крови, у вас преддиабет или диабет, или вы принимаете лекарства, которые влияют на действие инсулина, то откажитесь от приема гарцинии камбоджийской, так как это может снизить уровень сахара в крови до опасных для здоровья показателей.
Такое происходит не с каждым, кто принимает гарцинию камбоджийскую, однако это фактор, который следует учитывать, и проконсультироваться с лечащим врачом.
Дозировка
Если вы все равно хотите принимать гарцинию камбоджийскую в целях похудения или ради других преимуществ, то вот, что вам необходимо знать о рекомендованной дозировке продуктов, содержащих ГЛК:
- В ходе исследований использовались самые разнообразные дозировки гарцинии камбоджийской — от 2,8 граммов в день. В среднем, дозировка составляет 250-1000 миллиграммов в день.
- Продолжительность приема гарцинии камбоджийской в рамках исследований также значительно варьировалась: от двух до 12 недель.
Оптимальная дозировка ГЛК до сих пор неизвестна. Не ясно даже, означает ли более высокая дозировка ГЛК ее повышенную биодоступность.
Кажется, что существует значительная корреляция между дозировкой ГЛК и уменьшением массы тела, что означает, что более высокая доза оказывает несколько большее влияние.
Заключение
Гарциния камбоджийская продолжает оставаться наиболее широко используемой добавкой в исследованиях ГЛК. Однако помимо гарцинии камбоджийской, гидроксилимонная кислота присутствует также в добавках, изготовленных из растения Гибискус сабдариффа.
Поскольку в большинстве исследований эффекты приема гарцинии камбоджийской изучались в течение восьми недель, ученые уверены, что «это слишком малый срок для оценки воздействия ГЛК на вес тела».
Чтобы избежать возможных ошибок, не покупайте «смеси» гарцинии камбоджийской, в которых может быть неверно указан уровень ГЛК или перечислены не все ингредиенты.
Многие запатентованные формулы изготавливаются производителями, которые, в целях уменьшения затрат, используют только часть активного ингредиента или стандартную дозу.
Всегда внимательно изучайте этикетку и ищите слова «чистая гарциния камбоджийская» или «экстракт гидроксилимонной кислоты (или ГЛК)» (это означает около 50-60 процентов продукта в составе). Откажитесь от приобретения продуктов, где указан лишь список ингредиентов (без количества каждого вещества), поскольку вы не сможете четко определить, что именно вы получаете.
